Question: ブラウニーで焼くソーダやベーキングパウダーを使用する必要がありますか?

クッキーやケーキは典型的には焼き粉に依存していますが、ブラウニーは延伸が少なく、ベーキングパウダーの代わりに焼きソーダで作ることができます。ソーダのベーキングソーダとその他の成分を組み合わせることで、ベーキングパウダーの代わりに依存しているレシピを選択してください。

ブラウニーの粉をベーキングする代わりにベーキングソーダを使用する場合はどうなりますか?

ベーキングソーダはベーキングパウダーの代替品ではありません。焼き菓子に粉を焼くために等量のベーキングソーダを交換すると、彼らは彼らに持ち上げることはできません、そしてあなたのパンケーキは、よく、パンケーキよりも平坦になります。ただし、ベーキングソーダを使用してベーキングパウダーを代用することができます。

ブラウニーに焼き粉を入れていない場合はどうなりますか?

なぜこれらのブラウニーにベーキングパウダーやベーキングソーダがないのですか?

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