Question: 古い酵母はあなたが病気になることができますか?

酵母はチキンのようなものではありません:それは悪くないせず、あなたにサルモネラまたはe coliを与えます。 あなたの酵母パケットが期限切れになった場合、起こり得る最悪の事態はあなたの生地が上昇しないということです。 あなたのパケット内の酵母のほとんどはとにかく死んでいます。

冷蔵庫で新たな酵母はどれくらい続くのですか?

新規購入した酵母(日付をよく購入した)は、クールな場所に保存できます(パントリーやキャビネット )、冷蔵、または最大2年間冷凍する。 酵母が開かれたら、4ヶ月以内に使用する冷蔵庫に最適です。

新鮮な酵母が悪くなったかどうかをどのように教えることができますか?

10分後、 酵母はサイズで倍増または3倍にする必要があります。 それはまた酵母香りを持つべきです。 良いニュース - あなたの酵母は新鮮です! あなたの酵母が何もしないとあなたが水の正しい温度を加えた場合、あなたの酵母は死んでいます。

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