Question: なぜUDONと呼ばれるのですか?

UDONの正確な起源は不明であり、いくつかの理論がありますが、最古の1つは、UDONが700年代に中国から来たと主張しています。 1600年代の江戸時代の間に公衆に広く人気がありました。 UDONのように、SOBAは700年代に中国から来ると言われていますが、1700年代まで人気が得られませんでした。

なぜUDONと呼ばれるうどんはなぜですか?

江戸時代には、厚い小麦ヌードルは一般にUDONと呼ばれていました。 そして、Nurumugi(温麦)と呼ばれるホットスープを添えてください。 冷却さまざまな品種はひよみ(冷麦)と呼ばれていました。

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