Question: 豚カツとポークチョップの違いは何ですか?

ヨークカツレットは、通常、サーロインのチョップと同様のリーンステーキですが、ミシャルで骨のない。 ...カツレツは薄く、パン揚げされ、パン揚げ。

は同じことをお越えたものですか?

肉チョップは垂直にカットされた肉チョップのカットです。 背骨、通常は椎骨の肋骨またはリブ部分を含むそして個々の部分として役立つ。 ...薄い骨のないチョップ、またはリブの骨のみを持つものはカツレットと呼ばれますが、違いは常に明確ではありません。

ラムステーキのための最良のカットは何ですか?

ロイン。 これは子羊の最も柔らかい部分で、最も柔らかくて風味のあるカットだけを生み出します。 骨付きおよび圧延ロースはおいしい焙煎関節のために作ります。 これはまた、Juicの最も雑音とノイシェットが来る場所です。

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