Question: Bok Choyはキャベツより健康的ですか?

は、カルシウムとフィロ栄養素(グリーンキャベツと共有された形質)の優れた源であることから、Bok Choyは他の種類のキャベツよりも高いレベルのビタミンAとベータカロチンを持っています。 フリップサイドでは、グリーンキャベツはより良い繊維の供給源です。

はキャベツと同様のボック・チョイですか?

カベッツ、中華キャベツ、そしてBok Choyはすべて同じ植物種です。 中国のキャベツとBok Choyの植物の中国のキャベツの葉は「頭」に入っており、Bok Choyの葉は緩く一緒に結合されています。 中国のキャベツの頭は異なる形をしています。 緑または黄色です。

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