Question: どのように店舗を使用していますか?

なし

どのように揚げ豆腐を揚げる準備ができていますか?

中熱にわたって大きなオーブンセーフな金属または鋳鉄のフライパスを加熱する。 一度熱い、油と味付けされた豆腐を加えます。 5分間、豆腐が各側面にわずかな地殻を持っているまで、揺れたり、ひっくり返したりして揺れたり弾く時折煮え、茶色になり始めました。

深さ炒め豆腐?

5 金属トングを使用してホットオイルで一度に8枚の豆腐。 石油が飛び散っている可能性があるので非常に注意してください。 可能であればスプラッタガードを使用してください。 黄金になるまでゆったりとした、3~4分。 いくつかのペーパータオルで裏打ちされたプレート上の豆腐を排水する。

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