Question: 翼を翼にしてください。

コーンギと混合されたヌーニーバッターを使用するので、コーティングは翼によく塗って完璧な黄金色で光とカリカリの質感を作り出します。チキンを2回揚げた。このプロセスは翼から余分な水を取り除き、コーティングを二重クリスピーしたようにします。

翼にどのようにして翼を維持しますか?

ソースを翼に固執するための鍵は小麦粉であるSidotiが説明します。あなたがソースであなたの翼を投げる前に、十分な小麦粉や乾いた混合物でそれらをコートしてください。あなたの選択したソースにそれを投げる前に翼全体を浚渫するようにしてください。これは、ソースの偶数分布を確実にするのに役立ちます。

洗えることなく翼を翼のためにソースを作るのですか?

鶏肉をさらに400°Fにさらに約400°Fに加熱し、それを乾かしてください。肉が完全に調理されるまで、数短い分。これはあなたにぎくしゃくする可能性が低いパン粉をたくさん与えます。

なぜ私の揚げ翼がぎくしゃくするのですか?

ほとんどの揚げ物と同様に、チキンはバッチで最もよく行われます。あなたが一度に鍋にあまりにも多くの鶏肉を置くならば、石油の温度は低下します。 ...これは、より多くの油を打者に吸収させ、それをフライヤーから取り除くと鶏の甘い片を生じさせる。

翼を暖かく保つための最良の方法は何ですか?

維持翼を暖かくすると、事前に翼やソースを用意したい場合は、パーティーの時間まで160度のオーブンで翼を維持することをお勧めします。それから、ソースの翼を洗い流すのを防ぎます。

チキンの羽がゴム状になるのはなぜですか?

オーバークーキングはあなたのチキンのタイヤのようなテクスチャーで役割を果たすかもしれません。鍋、オーブン、またはグリルをちょうど長すぎるために鶏肉、オーブン、またはグリルを残すことは、湿気をすぐに吸い込み、そして乾いたゴム状の鳥であなたを残します。水分がなければ、鶏の中のタンパク質繊維は弾性になる。

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