Question: ニンニクが期限切れになるかどうかを知っていますか?

甘やかされたニンニクはクローブに茶色の斑点を形成し、通常の白から黄色または茶色の色に変わります。もう一つのことは、クローブの中央に形成されている緑の根があります。これらは新しい芽成形です。有害ではありませんが、これらの根は非常に苦味を味わい、調理する前に取り除かれるべきです。

古いニンニクを食べるのは安全ですか?

はい、本当に!新鮮な頭は硬くてきつく、古い球根は柔らかくて柔軟になります。黄色になったクローブはまたあなたのニンニクが新鮮なものであるという兆候です - それが黄色になったか芽から始めているならばあなたはまだあなたのニンニクを使うことができます。

金型のニンニクはあなたが病気になる?

ボツリスは目につながった神経に影響を与えることができます口、顔、のど。ニンニクによって引き起こされるボツリヌスの症状には、吐き気、嘔吐、めまい、二重視、嚥下と呼吸の困難が含まれます。あなたが甘やかされてこれらの症状を経験しているなら、ただちにあなたの医者に会いました。

あなたが湿った玉ねぎを食べるならば、特に彼らが柔らかくなったならば、z>重い玉ねぎは食べるのは安全ではありません。玉ねぎが軟化した場合、他の微生物は黒い型と一緒に侵入する機会を取っていてもよく、これらの微生物は潜在的に毒素を生産する可能性があります。発芽したニンニクを食べるのは悪いですか?

風味の急激なものです。ニンニクが持つべきである自然な甘さのいずれも。しかし、風味は理想より少し少ないとしても、発芽したニンニクは食べるのが大丈夫です。あなたはそれを使うときに最高のニンニクだけが欲しいですので、シーザードレッシングのために格子があれば芽を取り除きます。

はあなたを傷つけますか?

消費悪いニンニクはボツリヌスを引き起こす可能性があります。食物媒介ボチュリズムは非常にまれですが、深刻で潜在的に致命的になる可能性があります。 ...低酸素性と酸素の欠如、湿気、温度が肝硬変の発症を引き起こす可能性があります。ニンニクは酸性が低く、適切に保存されていない場合は活性毒性の胞子を開発することができます。

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